viernes, 12 de abril de 2019

La evolución de un héroe: Iron Man


Cuando era pequeño mi abuelo me llevaba a una peluquería en Usaquén, nada elegante como se ven hoy en día. El peluquero era uno de esos que suavizaba su navaja en un afilador de cuero pasando unas tres o cuatro veces. Mientras esperaba a mi abuelo, me sentaba en una pequeña silla leyendo algunos comics raídos que habían sobre una mesa: Memín, Archie’s, Kaliman, entre otros. Se veían ya ajados, pero sus historias eran fascinantes. En este sitio conocí a uno de esos superhéroes en un comic desgastado por la lectura de clientes pasajeros. Su imagen en traje de metal, algo anticuado, pero había captado mi atención.  Sus paginas eran en blanco y negro y no sabia que iba a ser uno de los grandes pilares que ayudarían a una de las grandes de Hollywood a facturar millones de dólares: Iron Man

Los 80s eran una época en la que el rey era la TV, con únicos dos canales nacionales. El verdadero y único héroe era Superman quien había estrenado ya su segunda película. También se veían a veces los “Súper-amigos” con el hombre de capa roja, el hombre murciélago, una mujer que vuela un avión invisible y un hombre que nada en un caballo de mar y claro, con historias de lucha contra enemigos un poco desleídos.  No había nada más, pero todos los amábamos. A veces veía al único personaje de Marvel que ha estado vigente siempre, Spider-Man, con su show a las 4 de la tarde justo después de regresar del colegio.

Sin duda el tiempo pasa, las modas llegan y los héroes van cambiando. Muchos Batmans en buenas, regulares y malas versiones en cine. Vinieron los X-Men en películas, con Wolverine a la cabeza. Pero para mí esa fue otra época en la que las preocupaciones de la vida nos mantenían con la cabeza enfocada en el trabajo y algunas obligaciones financieras. Estos Hombres X , en su momento no lograron capturarme, sino sólo para pasar un buen rato de diversión.

Alguien piensa que es buena idea empezar a hacer películas y surge Marvel Studios, diferente a Marvel Comics y crean el Marvel Cinematic Universe, más conocido como MCU. Es hasta entrado el año 2008, cuando un actor quien se recupera de una vida descarriada, Robert Downey Jr. protagoniza la primera película que da vida al MCU y comienza la secuela de 22 que existen en este universo: Iron Man. Vuelven a mí los recuerdos de ese personaje que había visto muchos años atrás en Usaquén. Una película intensa con mucha acción, gran banda sonora y buenos personajes, que hacen que me transporte a mi niñez.

Iron Man me gusta mucho, pero realmente el que se vuelve relevante es Tony Stark, quien siempre ha sido un personaje complejo, en los comics siempre se ha plasmado los conflictos que tiene. Él es una persona con adiciones como el alcohol, playboy por naturaleza, pero con mala suerte en el amor y con una crisis de conciencia  que lo atormenta. Un poco diferente a lo que hemos visto en las películas del MCU. Pero ha sido el pilar de toda la franquicia como uno de los personajes fundamentales para la historia de Avengers, el compilado de héroes de diferentes partes del universo, en el que Stark tiene un papel que amalgama los demás superhéroes al lado del Capital América como un equipo único y enfocado para combatir a los chicos malos, no importa de donde vengan.

Las películas me han llevado a buscar y conocer más del Universo Marvel, identificar las diferencias en los comics vs las películas y adentrarme en las historias en impreso que por más de cinco décadas han deleitado miles de personas y que sin duda alguna, ahora con el estreno de Avengers Endgame, habrán llegado a su cúspide que en los 80s ni siquiera se imaginaban alcanzar. Esto incluyendo a los X-Men que ahora sí me trasnochan.

Si quieren conocer más del Universo Marvel, mi recomendación es que hagan la colección definitiva de novelas gráficas que salen todos los viernes con EL TIEMPO. Si quieren compartir conmigo esa pasión por Tony Stark, no olviden cumplir este viernes la misión: Iron Man - Extremis, que es la primera historia escrita por Wallen Ellis y Adi Granov en la cual se basa la película Iron Man 2, explicando su origen y el desarrollo del personaje en este nuevo siglo XXI.

miércoles, 20 de junio de 2012

Montblanc Doué



Montblanc se ha caracterizado por tener los mejores productos de lujo del mercado. Dentro de la línea de artículos de escritura la serie Starwalker se ha reconocido por su calidad, diseño y servicio post-venta.

Dentro de sus diseños modernos, la Starwalker Doué, es una de las artículos de escritura que se destaca por su especial diseño.  Con cuerpo en resina negra con surcos negros estilizados y tapa plateada con el mismo estilo de surcos, le dan un estilo innovador y fresco. Como toda Starwalker se caracteriza por su emblema flotante en lo alto de la tapa, su plumín en oro de 14 kilates con el logo marcado delicadamente y un clip con la famosa marca Montblanc grabada y número de serie único lo caracterizan como un instrumento de escritura único y personal.

Imagen: goo.gl/tyuNi

Se presenta en tres modelos: estilográfica de cartuchos, esferógrafo con mecanismo de giro  y rollerball o fineliner.

Tener uno de estos lo pondrá a Ud. en otro nivel.

martes, 15 de noviembre de 2011

Montblanc Tributo a Carlo Collodi

Montblanc desde 1992 nos ha maravillado con sus colecciones limitadas. En 2011 nos ha sorprendido con una majestuosa pluma fuente en honor a Carlo Collodi, escritor de una de las historias mas famosas: “Las aventuras de Pinocho, La historia de una marioneta de madera”. Este 24 de noviembre se celebrara el natalicio de este periodista y escritor. Se celebraran no mas 185 años y la famosa casa de estilográficos lo ha honrado con una obra de arte.


Imagen:http://bit.ly/skGAIB
Esta estilográfica esta creada en su cuerpo con base de resina y posee detalles de la historia de Pinocho en la tapa. Estos detalles están hechos de oro de color rosado de 18 kilates. El final de la herramienta termina de manera cónica, recordando de esta manera la nariz del personaje principal de la historia.  Solamente he han hecho 2100 piezas y cada una de estas viene con un ejemplar de la historia.

Mas detalles los puede encontrar en las boutiques Montblanc o en la pagina Montblanc-Collodi

martes, 13 de septiembre de 2011

Red Hot Chili Peppers - I'm With You en Bogotá

Y pasó el concierto de los Chili Peppers por Bogotá este 11 de septiembre y estas son mis impresiones:

Imagen: The Fixer
Imagen: The Fixer
La organización y logística

Por primera vez no llegue en horas de la mañana a un concierto. Esta vez mi llegada fue a las 3 de la tarde. Por lo general siempre se encuentra fila, larga y desordenada, desesperante. Pero esta vez la organización estuvo muy bien planeada. El ingreso fue perfecto. Algo de espera, pero dentro de normal. Un detalle fue que no habían canecas por lo que se aprecia un basurero horrible en la calle, pero no hay desorden de gente que habitualmente se encuentra en este tipo de eventos. La requisa fue rápida y sin inconvenientes. El Simon Bolivar mejor organizado que nunca y la sección VIP a la mitad de su capacidad. Dentro del escenario hay puestos de comida como antes no los había visto, El Corral, Sipote Burrito. Un stand de Red Bull y otros de comida bastante llamativos. Punto para la organización pues nunca había visto así la plaza de eventos. Punto para Evenpro.

La Previa

La verdad es que no apostaba mucho por lo teloneros y menos los colombianos. Nunca he visto a un grupo invitado al que no “chiflen” pero a Son Batá si que le fue bien. Mezcla entre rap y música del pacifico, evoca de primera mano la imagen de Chocquibtown, pero personalmente a mi me parecieron mejores. Solo tocaron 4 canciones y la gente pedía mas. Muy buen augurio para esta banda de Medellin.

Foals, también la saco del estadio, un muy buen rock, buena puesta en escena y un sonido sabroso al comienzo pero se torna monótono al final. Descrestante la forma de tocar del guitarrista y la voz líder. No se si iría a un concierto solo de ellos, pero me gusto mucho su propuesta musical.

El Show

Los Chili Peppers la sacaron del estadio, lo que uno espera de la banda, a Anthony Kiedis cantando todos los éxitos, a Flea haciendo su show con el bajo, el gran Chad Smith pegandole a los tambores y acompañado de un percusionista que lo mejora el sonido y no le quita protagonismo y el nuevo guitarrista, Josh Klinghoffer, que bueno, a mi manera de ver, le hace falta un poco de mas trabajo con la banda.

El setlist del show fue el siguiente:

By the Way
Monarchy of Roses
Charlie
Under the Bridge
Ethiopia
Can't Stop
The Adventures of Rain Dance Maggie
Throw Away Your Television
Factory of Faith
She's Only 18

Otherside
Right on time
Look Around
Californication
Higher Ground (el cover de Stevie Wonder)


Y el Encore:

Chad Drum Solo
Parallel Universe
Give It Away



Me quede con las ganas de ver del nuevo trabajo Did I Let You Know y Soul To Squeeze, la mítica canción de la película Los Coneheads
 
Pero la verdad,  pesar de haber tocado 17 canciones, quede con la sensación que hizo falta un pedazo del show y confirme esto con el show que se presento el 12 de Septiembre en San Jose de Costa Rica pues allá tocaron 20 canciones, lo cual me deja un pequeño sinsabor.

Los dejo con dos vídeos de la presentación:

Monarchy of Roses


Y Under The Bridge



Bueno, así es la vida, no me todas se gana. Pero mis respetos a esta banda. Los Chili Peppers son lo máximo. Ojalá regresen a Bogotá algún día.

lunes, 5 de septiembre de 2011

David Guetta - Nothing But The Beat

No se que tiene Francia, pero muchos de los mejores DJs del mundo viene de allá: Daft Punk, Justice, Bob Sinclar y el grandioso David Guetta.

EL 27 de agosto salió a la venta mundialmente el álbum “Nothing But The Beat”, el quinto trabajo del DJ David Guetta con colaboraciones de artistas en su mayoría, afroamericanos, como lo son Flo Rida, Nicky Minaj, Taio Cruz, Usher, Will.I.Am, Chris Brown, Lil Wayne Jennifer Hudson, Timbaland entre muchos otros.

La carátula del disco y la lista de canciones:



Where Them Girls At feat. Flo Rida & Nicky Minaj
Little Bad Girl feat. Taio Cruz & Ludacris
Turn Me On feat. Nicky Minaj
Sweat - Snoop Dogg vs David Guetta
Without You feat. Usher
Nothing Really Matters feat. Will.I.Am
I Can Only Imagine feat. Chris Brown & Lil Wayne
Crank It feat. Akon
I Just Wanna F*** feat. Timbaland & Dev
Night Your Life feat. Jennifer Hudson
Repeat feat. Jessie J
Titanium feat. Sia

El trabajo en su versión francesa (y que se puede conseguir por CD Universe) también viene con una versión de canciones adicionales instrumentales que saldar a la venta el 6 de septiembre

The Alphabeat
Lunar (David Guetta & Afrojack)
Sunshine (David Guetta & Avicil)
Little Bad Girl
Metro Music
Toy Story
The Future (David Guetta & Afrojack)
Dreams
Paris
Glasgow

La versión mp3 por iTunes, viene una extra canción exclusiva llamada "I’m A Machine".

Si a usted le gusta el dance, este disco no puede faltar en su colección y si vive o esta de paso en Bogotá el 18 de Noviembre, puede verlo en vivo en el famoso Festival Creamfields.

Mas información de David Guetta en 24 hour David Guetta y de su visita en Bogotá en Plan B. Recomendado por The Fixer.

jueves, 25 de agosto de 2011

Diesel (Parte III)

La colaboración de Diesel con otras marcas o el desarrollo de proyectos complementarios, la ha llevado a posicionarse mucho mejor e incluso, a mi criterio, ha hecho que las otras marcas se peguen del éxito de su creador Renzo Rosso. Estas son algunas de ellas:

500byDiesel

Imagen: http://aol.it/pkqzut
¿Quién no recuerda el clásico “Topolino” o Fiat 500? Pues la empresa Fiat decidió relanzar este pequeño automóvil en 2007. Ha salido una versión limitada de solamente 10000 unidades en estos últimos dos anos de este 500, llamado “500byDiesel” que es la perfecta combinación de la moda y el automovilismo mezclando creatividad e innovación. Solo se consigue en índigo, cafe y verde. Cuenta con detalles como tapiceria en denim con el logo de Diesel, rines y barra de cambios con los logos de “only the brave”, es descapotable y cuenta con bolsillos para dejar las llaves.


Fuel for Life y Only The Brave

El asocio con la gran compañía de cosméticos y productos L’Oréal han llevado a construir uno de los pilares importantes de Diesel. Fuel for Life es uno de los perfumes estandartes de la marca. Curiosidad: Los frascos traer forros intercambiables.

Imagen: http://bit.ly/oz6jKw
Para este año ha salido la colección limitada del Diesel, Ohly The Brave, Captain America.

Imagen: http://diesel-fragrance-factory.com
Ducatti & Diesel

Que puedo decir? Mejor que lo digan los mismísimos Renzo Rosso y Gabriele Del Torchio, CEO de Ducatti


Diesel Farm

Ubicada en Marostica, en la provincia de Vicenza, en Italia, es una hacienda de alrededor 100 hectáreas en las que se produce las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Las botellas son especiales, innovadoras y originales como lo es Diesel. Las cajas vienen de a 5 botellas y los corchos son de 5 centímetros. Esto debido a que el 5 es el numero favorito de Renzo Rosso. La Diesel Farm también produce Grapa y Aceite de Oliva extra virgen.

Imagen: http://www.dieselfarm.it
Adidas Diesel

Dos grandes que han fusionado esfuerzos para tener hasta hace un tiempo jeans y zapatos dignos de cualquier fanático de las marcas Adidas & Diesel.

Imagen: www.diesel.com/diesel-adidas
Pelican Hotel

Imagen: http://bit.ly/oEbnK1
Por ultimo presento la frescura, la innovación, lo mejor de Diesel convertido en hotel. Ubicado en corazón de Miami Beach, en le 826 de Ocean Drive, es un Art Deco hotel que ha comprado Renzo Rosso en 1994 y emula el estilo de la marca. Con 25 habitaciones, suites y penthouse personalizados, cada una de ellas presenta una diseño único y fantástico. En su especial website, Pelican Hotel,  pueden echar un vistazo a cada uno de los cuartos.

miércoles, 24 de agosto de 2011

Diesel (Parte II)

Uno de las insignias de Diesel ha sido la publicidad. Desde el ano 1978 hasta el 2010 toda la publicidad esta en manos de su director creativo Wilbert Das. El estudio de Enric Gili Fort nos muestra tres etapas en su publicidad:

Rockabilly Grasoso (1978 - 1993)

Enfocado en vestir a los jóvenes con una imagen de chico rudo y a las niñas rebeldes y fumadoras. Muy enfocado hacia jeans desgastados como si fuera ropa de trabajo. La imagen de la publicidad esta pensada bajo términos como los anos 60’s, estaciones de gasolina, chicas sexys, cigarrillos y rebeldía.

Imagen: http://bit.ly/oFovrj
Imagen: http://bit.ly/olu4sP
Peculiar moda urbana (1993 - 2000)
Su objetivo es hacer sentir a la gente diferente y provocativa. Una moda enfocada hacia la moda urbana y callejera, con un estilo muy polémico, sarcástico y algunas veces extravagante.

Imagen: http://bit.ly/qN12GL
Hedonismo consciente (2000 - Presente)
Mas explícito no se puede ser. Diesel enfoca a la gente a encontrar un placer mórbido. Divertido, imaginativo y lleno de color. Muy asociado al sexo, a la vitalidad, felicidad y despreocupación.

Imagen: http://bit.ly/pKtxO6
Imagen: http://bit.ly/ihyeZ
A partir del 2011, el director creativo es Bruno Collin. Su actual campaña: “The Diesel Island” trata de marcar un nuevo comienzo en la marca, pero sigue algo opacado el estilo desarrollado por Wilbert Das.

martes, 23 de agosto de 2011

Diesel (Parte I)

Si hay una marca que deba estar en The Fixer, es Diesel. Fantástica, positiva y apasionada. Tal vez, el sello distintivo de la marca Diesel es lo genuino y lo autentico por ello cada uno de sus productos busca ser único y “vintage”, algo que haga sentir a sus clientes tener energía y dar la sensación de tener un producto exclusivo.

Su visionario creador, Renzo Rosso, ha dedicado su vida para hacer un denim premium y con ello productos asociados que han fabricado tal vez uno de los mas grandes emporio de la moda.

Imagen: http://tinyurl.com/4yuz8as
Una pequeña cronología de la compañia Diesel:
  • La historia de Diesel nace el 1978 en Bassano, Italia.
  • En 1984 sale la primera colección para niños llamada “Dieselito”
  • “Only The Brave”, es la campana que sale en 1985
Imagen: http://tinyurl.com/42eodax
  • 1991 se genera la campana mas exitosa de todas “For sucessful living”,
  • La linea 55DSL sale en 1994
  • La linea de anteojos en 1995
  • En 1996 presenta sus tiendas insignia en Nueva York, Londres y Roma
  • DieselLabStyle es lanzado en 1997
  • 2002 Renzo Rosso trabaja de la mano con Kark Lagerfeld
  • La colección de underwear y linea de playa para hombre y el asocio con L’Oréal para crear las fragancias “Fuel for life” se dan en 2007
  • En 2008 sale la colección Adidas Original Denim by Diesel
  • En 2009 su director creativo, Wilbert Das deja Diesel por diferencias irreconciliables con Renso
  • En 2010 Bruno Collin asume la dirección creativa
La globalización siempre estuvo en mente, desde su creación en 1978. Aunque la marca es italiana, tiene 5000 puntos de venta y sus agencias de publicidad están en Paris, Estocolmo, Amsterdam y Nueva York.

Diesel y su publicidad (Parte II)
Diesel, colaboraciones y otros negocios (Parte III)

miércoles, 10 de agosto de 2011

Trimmer Panasonic

Dentro del “grooming” que debe tener cualquier hombre hay tres básicos para mi: zapatos del mismo color del cinturón, zapatos lustrados y nariz sin pelos.

Me enfoco en esta última, pues no muchos hombres le prestan atención al tema y francamente eso demuestra desaseo. Pero claro, todo tiene solución y para ello The Fixer les presenta la mejor solución: El Trimmer Panasonic ER-GN30-K. Un ergonómico aparato que corta los vellos menores 0.5 mm. Fácil de limpiar ya que permite lavar su cabeza removible con agua. Funciona con una sencilla batería AA. Un muy útil aparato que todo hombre debe tener y que no cuesta mas de 30.000 pesos.

Imagen: Amazon.com
Cuidar su imagen nunca es dinero perdido y por unos pocos pesos puede marcar la deferencia entre una descuidada y una impecable. Invierta en usted. Gran consejo.

martes, 2 de agosto de 2011

Iron Man

Un poco emocionado desde que Jon Favreau, Robert Downey Jr. y Paramount nos trajeron este héroe en 2008, me hizo recordar porque me gustaba este personaje en mi infancia, aunque difícilmente se podían adquirir sus historietas impresas. Recuerdo especialmente la rivalidad entre Iron Man y el Mandarín el cual leía cuando mi abuelo me llevaba a la peluquería.

Hoy quiero referenciar uno de los libros que he encontrado y que tengo en mi colección llamado: Iron Man, The ultimate guide to the armored super hero, el cual nos presenta una completa guía del superhéroe desde sus inicios hasta sus ultimas apariciones en cómics. Este nos da una completa visión de la historia de Tony Stark y su traje especial.
Imagen: dk.com
Iron Man, creado por Stan Lee, creador de la mayoría de personajes de Marvel, Larry Lieber, hermano mas joven de Stan, Don Heck y Jack Kirby, son los encargados de dar vida a este personaje en los tempranos anos 60s en el cómic “Tales of suspense #39”

El libro trae una explicación detallada de muchos elementos de la historia de Tony Stark y del héroe en si. Trae gráficas explicando el funcionamiento del traje, la evolución de este a través del tiempo, amigos y aliados, su historia con Pepper Potts, enemigos, su unión a los Avengers, S.H.I.E.L.D. y sus historias a través de las décadas desde los 60s hasta esta ultima decada.

Imagen: dk.com
El libro, editado por Dorling Kindersley Ltd, se consigue por un precio de US 24.99

Genio, Billonario, Super heroe... Iron Man

viernes, 29 de julio de 2011

Greenman

La empresa de diseño Lexon nos trae una lampara para exteriores llamada Greenman. Una lampara ecológica pues se carga con luz solar . Su particular diseño la hace agradable y muy útil pues se carga durante el día y se debe voltear para hacerla funcionar en la noche.



Imagen: http://www.lexon-design.com/
Nunca será necesario cambiar las baterías o el bombillo, cosa que lo hace mucho mas atractiva. Diseñada por Simone Spalvieri y Valentina Del Ciotto, viene siempre en un color verde.

Todos los productos  de Lexon son “Eco-Friendly”. Sus productos están hechos de microfibras biodegradables, que se extraen del bambú o de PLA, un polímero que se extrae del maíz. Ademas, toda su logística esta pensada para optimizar materiales en empaques, papeles de impresión que van dentro de las cajas de los productos.

Toda la información y productos se pueden encontrar en Lexon Design.

martes, 26 de julio de 2011

Quito en un día

Tuve que ir de trabajo a Quito. Cada vez que lo envíen a uno de viaje hay que aprovechar para conocer. Aunque ya hace mas de una década había estado en la ciudad, muchas cosas cambian en ese periodo de tiempo.

Lo que mas me gusto de la ciudad que hoy es la Capital Americana de la Cultura para el 2011, es la promoción de su campaña llamada “las 7 maravillas de Quito” donde las personas pueden elegir los siete mejores monumentos emblemáticos entre iglesias y conventos, museos, teatros, parques, plazas, barrios y centros culturales entre otros.

Vista de Quito. Imagen: The Fixer
Tuve la oportunidad de visitar algunos de estos monumentos de los cuales quiero referenciar tres:

Basílica del Voto Nacional: Una Basílica impresionante de estilo gótico. Al estar dentro de ella se evoca a Notre-Dame de Paris. Las gárgolas en piedra que se encuentran en los techos son impresionantes y hacen referencia a la fauna que se encuentra en Galapagos. Dicen que son para espantar las malas energías y demonios.

Basílica del Voto Nacional. Imagen: The Fixer
Palacio de Carondelet: La casa del presidente. El gobierno de Rafael Correa decidió abrir las puertas de la casa de gobierno por primera vez. En él se pueden ver los salones donde se firman decretos, se hacen eventos protocolarios y adicional, se puede apreciar una amplia exhibición de regalos de otros gobiernos a la república del Ecuador.

Mosaico Palacio de Carondelet. Imagen: The Fixer
Virgen del Panecillo: Terminada en 1976, la virgen del Panecillo, es la dama que cuida Quito. No es la virgen María, ni tampoco es virgen según las referencias que se hacen de ella en el  Apocalipsis. Tiene una altura de 45 mts y esta construida con 7000 piezas de aluminio. La estatua esta con la luna a sus pies, con una corona de doce estrellas y con uno de sus pies esta pisando a una serpiente que representa el mal del mundo. Este es uno de los mejores miradores que se pueden encontrar en Quito.

Virgen del Panecillo. Imagen: The Fixer
Quito es una ciudad para visitar, para disfrutar y para recorrer. Si tiene la oportunidad, visítela, no se arrepentirá.

martes, 12 de julio de 2011

Angelo’s of Mulberry St.

El descubrir sitios escondidos en las ciudades es algo que hace que un viaje sea atractivo y diferente. En mi ultimo viaje a Nueva York me encontré con dos lugares muy especiales: Angelo’s of Mulberry St. y Osteria Morini. Ambos en Little Italy muy cerca a LaFayette St y Canal St. Claro, obvio, son de comida italiana.


Imagen: http://www.angelosofmulberryst.com/
Hoy les presento Angelo’s of Mulberry.  Restaurante abierto desde 1902. Ubicado en el 146 de Mulberry Street, en todo el centro de la pequeña Italia, es un sitio legendario donde preparan la mejor comida del Sur de Italia y cuyas salsas a base de tomate se han vuelto famosas. En primavera, no hay como comer en las mesas que se ubican en la calle y así disfrutar del ambiente clásico de esta zona de Manhattan. Muy curioso, los platos al momento de servirlos vienen calientes, pero este calor dura hasta que Ud. termine de comer. La comida ademas de ser deliciosa, es mas que generosa.

Si tiene oportunidad de visitarlo, recomiendo el Rissotto Mediterráneo acompañado de un Cavernet Sauvignon BV Rutherford, vino californiano del valle de Napa.

Reservas Tel. 212-966-1277

martes, 5 de julio de 2011

Chicago Cutlery

Una de las cosas que he aprendido a hacer en mi vida de soltero, y que de seguro me servirá en la próxima de casado, ha sido cocinar. No lo hago muy frecuente, pero si que tengo buena sazón.

Una de las cosas que fui aprendiendo durante el tiempo, es que hay que tener un buen juego de cuchillos en casa. Nada de cuchillos chinos, son lo peor. Por ello recomiendo los set de la marca Chicago Cutlery. Garantizados de por vida, le van a hacer la experiencia de cocinar algo único. Creame.

Imagen: www.chicagocutlery.com

Chicago Curlery cuenta con diferentes tipos de cuchillos, pero considero que dentro del set mínimo que se deben tener en casa están:
  • Carnicero: Especial para corte de cebollas, descorazonar una piña o cortar zanahorias
  • Santoku: especial para cortar tajadas, picar y trozar con facilidad
  • Bistec: para corte de tajadas limpias de bistecs y chuletas
  • Pelador: Para frutas y verduras pequeñas
Todos los detalles de uso y cuidados, tipos de cuchillos y tips aquí: Chicaco Cutlery - Usos y cuidados
    Recuerde que los cuchillos se deben lavar a mano y se deben secar de inmediato. Nunca deben guardarse en cajón, pues pueden perder el filo y al meter la mano se puede cortar. Obvio, pero a veces no tanto. Si tiene la oportunidad de tener el bloque de madera, es la mejor opción para guardar sus cuchillos. Seguro y elegante. Como siempre, recomendadísimos!

    jueves, 23 de junio de 2011

    Red Hot Chili Peppers

    Se ha confirmado que los Red Hot Chili Peppers estarán en Bogotá el proximo 11 de septiembre. Aunque aun sin definir, suena que el evento se realizará en el Simon Bolivar. Toda la infornacion con Evenpro. También han definido otras fechas para presentaciones en Latinoamérica y Rock en Rio en Brasil.

    Por lo pronto, este 30 de agosto tendremos un nuevo disco llamado “I’m with you”. Editado por Warner Bros y producido por el inigualable Rick Rubin, el mismo productor de trabajos con Metallica, Aerosmith, Slayer, Danzig y Johnnie Cash entre otros. Se podrán escuchar 14 tracks en esta producción:

    1. Monarchy of Roses
    2. Factory of Faith
    3. Brendan’s Death Song
    4. Ethiopia
    5. Annie Wants a Baby
    6. Look Around
    7. The Adventures of Rain Dance Maggie
    8. Did I Let You Know
    9. Goodbye Hooray
    10. Happiness Loves Company
    11. Police Station
    12. Even You Brutus?
    13. Meet Me at the Corner
    14. Dance, Dance, Dance

    La novedad está en escuchar a su nuevo guitarrista, Josh Klinghoffer, que se unió a la banda a finales del 2009, cubriendo así la partida del gran John Frusciante. Klinghoffer también trabajó en el Stadium Arcadium como guitarra adicional, coros y teclados. Este guitarrista ha participado con varios grandes de la música como lo son PJ Harvey, Gnarks Barkley, Tricky y el mismo John Frusciante, en su carrera solista, entre otros proyectos.

    Caratura de "I'm with you". Imagen: redhotchilipeppers.com
    El primer single de este álbum será “The Adventures of Rain Dance Maggie”. Roguemos por tener esta grandiosa banda en la ciudad capital. Larga vida al funk!!!

    lunes, 13 de junio de 2011

    Cîroc

    Normalmente al hablar de vodka evocamos a Rusia, lugar originario de esta “agua de vida”. Pero en los últimos tiempos se han venido desarrollando licores en otros sitios del mundo como lo es Francia, Estados Unidos o Suecia.

    En Francia podemos encontrar uno de los licores que se ha venido abriendo camino entre las bebidas premium llamado “Cîroc”. Este destilado cuyo nombre proviene de la combinación de los palabras: “Cime” que en francés es cima y “Roche” que significa roca. La mezcla de estas dos palabras hace referencia a los viñedos donde se cultiva la uva, ingrediente primo de esta destilado lo cual la hace una bebida única.
    Imagen: www.ciroc.com
    Su proceso de creación es bastante especial, debido que al ser de uvas, no necesita calor para liberar azucares, por lo que se utiliza un proceso artesanal como la maceración, fermentación y almacenamiento en frío. En su proceso de fermentación se mezclan dos tipos de uva: Mauzan Blanc de la región de Gaillac y Ugni Blanc, esta ultima, proveniente de la región de Cognac . Su proceso de destilación es especial, pues se destila cinco veces, cosa que no ocurre con muchos licores, el cual hace adquirir un sabor frutal y un aroma diferente a cualquier otro vodka.

    Cabe anotar que la imagen de este destilado es Diddy y la casa ha desarrollado un coctel llamada “The Cîroc Diddy”, cuya receta es: 

    1.5 medida de Cîroc Vodka
    3 medidas de jugo de limón
    Servir en un vaso helado y decorado con una rodaja de limón.
     
     
     
    A disfrutar. Smooth...

    miércoles, 8 de junio de 2011

    Canon SX30 IS

    Siempre he querido tomar fotografías como profesional, pero sin tener el embrollo de tener que pagar por una cámara costoso y con lentes que puedan ser engorrosos al momento de tomar una buena foto.

    Pues dentro de la gama de cámaras compactas he encontrado una buena opción, un buen juguete para tomar fotografías, la Canon SX30 IS.

    Foto: http://bit.ly/9fEB5R
    Tal vez su mejor característica es un zoom óptico de 35X, nada despreciable, y que llega a 140X con su zoom digital. Toma fotografías de 14 Megapixeles. Esta cámara cuenta con estabilizador de imagen, Auto Focus, una pantalla móvil LCD de 2,7 mm, una zapata para colocar un flash de mayor potencia y capacidad de video HD en 1280 x 720 pixeles, salida HDMI y una buen menú de funciones digital.


    He aqui una prueba del poderoso zoom. La primera foto a 1X, la segunda tomada a 35X y la tercera a 140X. 

    Foto: http://bit.ly/9fEB5R
    Claro, no todo es favor, pero es aguantable. Un punto que puede presentar es algo que los especialistas llaman “aberración cromática” pero que puede ser correctamente administrado desde se te tenga muy buena luz, especialmente cuando se una el zoom óptico. Otra, es la batería, pues es de Litio. Hubiera sido mejor unas baterías AA.

    Un muy buen punto a favor, el precio, pues se puede conseguir por módicos USD399 en B&H.

    Esta es una muy buena joya para tener en casa y tomar fotografías de gran calidad sin ser un experto. Recomendadísima.